Bahan:
1 tomat sedang dan matang
1 sdt terasi
1 cabai merah besar
4 cabai rawit menurut selera
1 siung bawang putih
½ sdt garam
½ sdm minyak goreng
Cara membuat:
Goreng tomat, cabai merah, cabai rawit, dan terasi. Goreng hingga 5 menit.
Haluskan dengan bawang putih, gula, dan garam.
Kalau suka, boleh tambahkan air jeruk purut.
Tip:
Sambal ini cocok disantap dengan lalap dan gorengan tahu dan tempe.
0 comments:
Post a Comment