Bahan:
10 buah cabai hijau tua, kukus/rebus
5 buah bawang merah, kukus/rebus
10 sdm ikan teri medan, buang kepalanya, sangrai
1 sdt garam
2 buah jeruk nipis, ambil airnya
Cara membuat:
Cabai dan bawang merah diulek kasar. Campur dengan teri, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
Hidangkan sambal dengan terung rebus.
Sumber: 40 Sambal Selera Indonesia
0 comments:
Post a Comment