Bahan:
8 buah cabai rawit, seduh dengan air panas
4 buah cabai merah, seduh air panas
25 g kacang goreng
6 butir kemiri goreng
1 sdt garam
gula secukupnya jika suka
50 cc air hangat
1 sdt cuka
Cara membuat:
Ulek kacang dan kemiri bersama cabai rawit, cabai merah, garam, dan gula hingga halus. Beri air hangat, aduk hingga larut.
Masukkan cuka, aduk lagi hingga rata. Hidangkan sambal sebagai pendamping nasi uduk lengkap.
Sumber: 40 Sambal Selera Indonesia
0 comments:
Post a Comment