Bahan:
5 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
8 buah bawang merah, iris kasar
½ sdt garam
3 sdm minyak goreng
1 buah jeruk limau, iris halus
Pelengkap:
genje ruan (ikan gabus goreng yang dibumbui sambal plus bawang merah)
Cara membuat:
Rebus cabai merah dan cabai rawit sampai matang. Angkat. Haluskan cabai dan garam, sisihkan.
Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan ke dalam cabai. Tumbuk kasar.
Tambahkan irisan jeruk limau, aduk rata. Hidangkan dengan pelengkap.
untuk 4 orang
Sumber: Tabloid Nova
